しあわせ野菜畑より、こんにちは

こんばんは


非常に大型な台風がきていますね。
今のところ雨や風が時折強くなる程度ですが
一旦強くなると強烈です。
うちは目の前に川があるので心配です。
どうか大きな被害が出ませんように。
皆様もどうぞお気をつけください。



さて、話は変わりますが、明日から10月ですね。
日中はまだまだ暑い日があるのでピンときませんが
畑（野菜）は確実に秋へと移り変わっています。
10月といえばハロウィン。
ハロウィンといえばカボチャですね
「しあわせ野菜畑」では栗坊という名のカボチャを販売しています！
今日はその栗坊と豚肉を使ってこんなものを作ってみました。





ちょっと盛り方が雑でスミマセン(汗)
カボチャ自体がすごく甘くて美味しいのと
ニンニクとカボチャがこんなに合うなんてビックリでした (*≧∀≦*)
カボチャというといつも煮物か天麩羅か（煮物ばかりかな（笑）になってしまうので
今日はネットで調べてトライしてみました。
簡単だし、ご飯とも合うし、
また作ってみよう！と思える一品でした♪


皆さんも是非お試しあれ～ （*´∀｀*）ﾉ。


ｂｙ　あっこ